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2013-01-15 16:29 | カテゴリ:グルメ
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固い話が続いたので・・お口直しに、柔らかい話題を!

久しぶりに、もみじ饅頭を食べました。「岩村もみじ屋」の商品です。

娘が、連休に広島へ遊びに行ったので、現地から宅急便で送ってくれたものです。

地元(宮島)では・・知る人ぞ知る評判の、もみじ饅頭老舗だそうな・・。

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普通、買うとなると・・「にしき堂」が有名。空港では、大体がここの商品になります。

まあ、作り立てはどこの商品でも美味しいとは思いますが・・。

改めて言われてみると、確かに味のバランスが良いようです。

カステラ生地の味わい、ほど良いもっちり&しっとり感、そして・・。

何と言っても、甘さを抑えたこしあんの風味が抜群ですね。

広島に行ったら、「岩村もみじ屋」のもみじ饅頭〜♪

主観ですが・・お奨めです!(^ ^)v

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